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Honig

Ich mache keine Sortenhonige. Den Wanderstress erspare ich meinen Bienen. Bei mir gibt´s Blütenhonig. Frühernte oder späte. Mein Honig wird beim Schleudern nicht in Plastikgefäße gefüllt und gelagert, sondern in eigens dafür gefertigte Tontöpfe. Hierin wird der Honig gegebenenfalls cremig gerührt...

Fruchtsäfte

Egal, wie gem. "EU-Verordnung" das Produkt benannt werden darf, für mich sind´s Fruchtsäfte, und zwar sortenrein und 100%. Unter "sortenrein" verstehe ich, daß bei Apfelsaft z. B. zwar verschiedene Apfelsorten drin sein können, aber eben nur Äpfel. Je nach Ertrag habe ich immer verschiedene Säfte...
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